05 novembre 2012

Carrot Cake...

Je me suis lancée!!! Depuis le temps que je fondais en dégustant le Carrot Cake de chez Starbucks, j'ai enfin sauté le pas et cuisiné mon propre Gâteau à la Carotte!!! La recette du livre "Desserts des Jours Heureux" a été suivie à la lettre, sauf pour le glaçage car ils recommandaient de le recouvrir de pâte d'amande colorée, j'ai opté pour un glaçage extérieur mascarpone + jus de citron + sucre glace + beurre. Carottes rapées à l'économiseur faute d'avoir le matériel nécessaire ;-) et noix de pécan concassées : Le résultat... [Lire la suite]
Posté par MarjOlivier à 10:20 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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